Caporalato e pomodorini
Mangia Sostenibile - Un podcast de Silvia Moroni
Cosa c’è di più italiano del pomodoro? Probabilmente niente. Ma dietro ogni bottiglia di passata che troviamo al supermercato, c’è una storia che non troverai sull’etichetta. Dalle Baraccopoli pugliesi al caporalato silenzioso, signore e signori la filiera del pomodoro italiano. Ti lascio alla nuova puntata di Mangia Sostenibile
Fonti
- Diletta Bellotti, Pomodoro Rosso Sangue, Nottetempo, 2024
- Volontariato agricolo: https://wwoof.it/it/
- https://scomodo.org/i-braccianti-non-restano-a-casa/
- https://cdn.associazioneterra.it/media/files/spolpati.pdf
- https://cdn.associazioneterra.it/media/post/78trlgp/euxploitation-web.pdf
