Peut-on manger du fromage tous les jours ?

Nous sommes nombreux à consommer du fromage tous les jours. Ce n’est pas un problème, l’idéal étant de varier les produits laitiers et les fromages. Ainsi, selon Santé publique France et le site mangerbouger.fr, une consommation de produits laitiers suffisante est de 2 produits par jour et par adulte. Or le fromage est souvent décrié en raison de ses apports caloriques, de la quantité de sel qu’il contient, ou encore de sa teneur en lactose. En moyenne, nous en consommons 27 kg par habitant en France. Et le choix est vaste : entre 1200 et 2300 variétés, allant du fromage frais aux fromages à pâtes molles, à pâtes pressées cuites ou non, ou encore à pâtes persillées… Quels nutriments contiennent les fromages ? Quelles sont les recommandations officielles ? Pourquoi digère-t-on mal le fromage parfois ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Santé". Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Emilie Drugeon. Date de première diffusion : 24 janvier 2023 À écouter aussi : Le sucre des fruits est-il vraiment meilleur pour la santé ? Quels sont les remèdes naturels pour lutter contre la constipation ? Comment bien choisir sa crème solaire ? Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices