Jargon culinaire : faut-il dire tendresse ou tendreté ?

Les mots de la cuisine et de la gastronomie sont précis... et parfois trompeurs, raconte Muriel Gilbert, qui ne manque pas un épisode de "Top Chef". Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.