Quand un migrant devient chef étoilé : la recette de la persévérance, avec Alan Geaam
"Il y a plus de rêves quand la vie est difficile, que lorsqu'on a tout à disposition..." Alan a 24 ans quand il débarque du Liban à Paris pour fuir son pays en guerre. Seul, sans argent, sans formation, mais avec un rêve en poche : devenir chef cuisinier. À son arrivée, il est rattrapé par la réalité : il enchaîne les petits boulots précaires, dort dans la rue, il galère... Mais sans jamais oublier la raison de sa venue ! Un jour, alors qu'il est commis de cuisine dans un restaurant, son chef se blesse. Alan saisit sa chance, il prend les commandes et gravit peu à peu les échelons, jusqu'à atteindre... les étoiles ! ⭐️ 💥 Comment espérer dans les nuits noires de nos vies ? 💥 Comment trouver les ressources pour surmonter des échecs ? Dans cet épisode des Lueurs, vous allez découvrir la puissance de l'espérance, même dans les moments les plus sombres de nos existences. Un épisode lumineux et encourageant ! Bonne écoute. Retrouvez-nous aussi sur notre site (avec la possibilité de s'abonner à notre newsletter hebdomadaire) et sur nos réseaux sociaux, Instagram, TikTok et YouTube.