MON MÉTIER - Angel, boucher

Angel, artisan boucher, a ouvert sa deuxième boucherie, au 27, rue Rambuteau à Paris. Avec sa femme, ils tenaient déjà une première boucherie dans le Val-de-Marne depuis 4 ans. Angel a fait une école des arts graphiques avant de devenir boucher à 25 ans. Sa femme, elle, était coiffeuse auparavant. Tous les dimanches, découvrez un métier, incarné par celui qui le fait. Armelle Levy, journaliste au service économie de RTL, vous emmène à la rencontre d'artisans, de professionnels qui aiment profondément leurs métiers. Ils vous les raconte, vous font découvrir leurs univers. Un rendez-vous unique où vous découvrirez plus qu'un métier : une passion.