LES ? DE LA CONSO - Comment reconnaître les aliments ultra-transformés, mauvais pour la santé ?

On sait qu'ils sont peu recommandables pour la santé et pourtant, en France, on considère que les aliments ultra-transformés représentent trente pour cent des calories que nous ingérons, et c'est pas rien ! Dans ce nouvel épisode des "pourquoi de la conso", Olivier Dauvers nous explique ce qu'il faut savoir pour les repérer dans les rayons de nos supermarchés. Pour faire simple, disons que c'est un aliment dans lequel les matières premières ont été dénaturées et qui contient des additifs...