Comment reconnaître un cépage blanc dans une dégustation à l’aveugle

Vous allez trouver dans ce podcast audio des pistes pour reconnaître un cépage blanc, dans une dégustation à l’aveugle. Dans ce podcast : - Ce que la couleur vous indique sur la provenance de votre vin blanc - Comment la maturité des arômes peut vous permettre d’identifier le type de cépage - Ce que l’acidité d’un vin vous révèle sur les cépages