4 exercices INCONTOURNABLES POUR reconnaître le STYLE DES VINS que vous dégustez

Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti - Un podcast de Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM

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Éducation

Vous pouvez réaliser des EXERCICES SIMPLES de dégustation comparative, pour mieux reconnaître le STYLE des vins que vous dégustez... C'est ce que vous allez découvrir tout de suite ! Dans ce podcast : * 4 exercices simples pour apprendre à reconnaître les styles de vins * Comment évaluer le niveau de tanin en bouche * Apprenez à évaluer le niveau d'acidité du vin * 3 étapes pour reconnaître l'effet du temps sur le vin