3*2 mots pour MIEUX DECRIRE le vin que vous dégustez

Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti - Un podcast de Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM

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Éducation

Quels termes utilisez-vous pour décrire le vin que vous dégustez : masculin, féminin, rond, vif, ... Tous ces termes font parfois références à des sensations peu précises. Pour y voir plus clair, je vous donne tous les secrets pour bien utiliser ces termes et mieux décrire le vin dans vos dégustations. Dans ce podcast : - La seule sensation liée à la rondeur, et celle liée à la vivacité - Vin Masculin / féminin : L'expérience de Georges Simenon - Les 3 éléments qui forment le corps du vin