Caldo de gallina: el salvavidas después de una noche de fiesta
La receta de Gastón Acurio - Un podcast de RPP - Les vendredis
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El caldo de gallina es uno de aquellos platillos que no tiene pierde y al que se recurre en cualquier época del año, sobre todo para reponer energías después de una agotadora jornada o una larga noche de fiesta. El chef Gastón Acurio nos cuenta cuáles son sus secretos para disfrutarlo como debe ser.
