Aprovecha las vísceras como lo hace Gastón Acurio en un delicioso guiso de mollejitas
La receta de Gastón Acurio - Un podcast de RPP - Les vendredis
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El sabor de los anticuchos del Estadio Nacional trae a la memoria de Gastón Acurio las veces en que su corazón se derretía por exquisitos platos preparados en base a vísceras. Aprende con él las bondades culinarias que se pueden preparar con amor y mucha imaginación.
