La France connaît-elle une pénurie d'œufs?

Le rayon des œufs est clairsemé depuis quelques jours, voire en rupture dans certains supermarchés. Mais, s'il y a moins d'œufs, on est encore loin de connaître une pénurie. Comment expliquer ces ruptures? La réponse de Stéphanie Coleau.