Genuss im Zeichen des Hopfens mit Daniel Singh - SinghBräu
Der Genusstalk mit Johannes Quirin - Un podcast de Johannes Quirin - Les samedis

Ein Löwe mit Hopfenmähne, das ist das Logo der Craftbrauerei SinghBräu aus Weilheim an der Teck. Ich habe mich mit Daniel, dem Inhaber und Braumeister übers Brauen im Genusstalk ausgetauscht. Er erzählt mir, wieso er trotz Crafbeer nach dem deutschen Reinheitsgebot braut.