11. Existe-t-il des aliments "engraissants" ?

Parmi tous les mantras réductionnistes que l’on entend assez régulièrement dans le milieu de l’anti-régime,  il y a la fameuse théorie des calories équivalentes du Docteur JP Zermati dans laquelle on nous dit des choses comme :  "100 calories de chips = 100 calories de pomme de terre" "Tous les aliments font grossir s’ils sont pris au-delà de la satiété" "On peut grossir en mangeant une pomme au-delà de sa faim et maigrir en mangeant que des pizza et du Nutella" "Les herbivores sont les plus gros animaux de la planète donc même les végétaux peuvent nous faire grossir »  "Il n’existe pas d’aliment engraissant". D’ailleurs pour reprendre les mots du Dr Zermati : "Lorsque globalement le sujet mange en fonction de sa faim il se situe à son set-point. Ce système est relativement indépendant de l’activité physique et de la nature des calories absorbées.  Ce qui signifie que le poids d’un individu est censé se maintenir constant quel que soit son niveau d’activité physique, et que l’individu peut le maintenir en absorbant aussi bien une alimentation à forte proportion de graisse ou de sucre." Dans ce podcast,  j’ai donc eu envie d’apporter de la nuance à ces affirmations pour vous montrer en quoi selon moi la qualité des aliments et la répartition des macro-nutriments compte AUSSI dans la perte et la prise de poids et,  si vous avez l’impression de prendre du poids (ou de ne pas en perdre) alors que vous respectez votre faim et votre satiété,  ça pourra peut être vous apporter de nouvelles pistes de réflexion ;) Enjoy ! ________________ 👇👇 PROGRAMME D'ACCOMPAGNEMENT EN LIGNE 👭 👇👇 Retrouvez le pack de toutes mes formations : ▷ https://bit.ly/321RRST _________________ 👇👇🎁 TÉLÉCHARGEZ MON EBOOK (gratuitement) 🎁👇👇 ▷ Ebook Offert "Faire la paix avec la nourriture" + Formation de 10 jours offerte :  http://bit.ly/2EmqDKj