Nasce una nuova DOP ma questa volta si tratta di mozzarella!
il gusto al centro - Un podcast de Chiara Tosi
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E' nata una nuova Dop. Si tratta della Mozzarella di Gioia del Colle DOP. Andiamo a scoprire perchè questa nuova denominazione è importante e da un certo punto di vista anche rivoluzionaria
