26 - comment les gâteaux gonflent ?

Graine de scientifique - Un podcast de Florence Poutriquet

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Rien de tel qu'un bon gâteau moelleux pour le goûter. Dans cet épisode, nous allons comprendre comment la levure fonctionne. C'est parti pour la chimie de la cuisine ! Matériel de l'expérience  de la levure chimique de l'eau un petit bol. Et pour faire le gâteau au yaourt : 1 pot de yaourt 3 pots de farine 1 pot et demi de sucre 1 pot d'huile 2 oeufs de la levure chimique. - Instagram : @grainedescientifique  - Facebook : @grainedescientifique  - Site web : http://grainedescientifique.fr  - Mail : [email protected]   - Pinterest : @glepodcast #podcastenfant #éducation #expériencesenfants #pédagogie #cuisine