#61 - Stéphane Anger – Port-Cros, terre de liberté

« L’esprit de l’île c’est la beauté, c’est la liberté, c’est un vaisseau sur l’eau, majestueux, que l’on veut voir avec ses voiles grandes ouvertes » Stéphane est le propriétaire du restaurant LE SUN et du club de plongée de Port-Cros. Né en 1956, il est le benjamin d’une fratrie de 4 enfants. Son grand-père paternel, Maître Henri Anger fut le principal conseiller de Madame Paule Desmarais dans les affaires juridiques qui l’opposèrent au couple Henry après son rachat de l’île de Port-Cros en...