Autentik Market: helyi termelők és kézművesek a figyelem középpontjában

Az Autentik Market egy havonta megszervezett termelői és kézműves vásár, ahol a helyi termelők és kézművesek tiszta, egészséges élelmiszereket és természetes anyagokból készült termékeket kínálnak. Célja a fenntarthatóság, a hazai kisvállalkozók támogatása és az egészséges életmód elősegítése. A Naplopó vendége Balázs Csongor, az Autentik Market főszervezője volt, akivel az általuk követett irányelvek mellett a február 8-án tartandó vásár részleteiről is beszélgettünk.