Ep 160 - Consejos para agregar más emociones en la experiencia de tu restaurante con Mayra Atencio de The Food Experience

Esta semana te compartimos una entrevista que compartimos con @‌consabor.ati de @‌thefoodexperience_cl para hablar sobre la Neurogastronomía y cómo responsabilizarte por las emociones de tus comensales. Gracias a los consejos de Mayra, aprenderás a prestar atención a pequeños detalles que pueden hacer la diferencia y aprovecharemos para desarrollar más sobre la importancia de construir un Customer Journey Map. Recordaremos la importancia de entender la experiencia de tus clientes desde e...