Episodio 70: L’olio d’oliva... da quando è tipico? (Stagione 4)
DOI - Denominazione di Origine Inventata - Un podcast de OnePodcast - Les jeudis
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Siete sicuri di conoscere davvero la storia dell’olio d’oliva? Come sono cambiate nel tempo le tecniche di produzione? Quanto hanno inciso le politiche comunitarie sulla valorizzazione delle tradizioni locali, o presunte tali? Preparatevi a una puntata piena di sorprese!See omnystudio.com/listener for privacy information.
