A favore e contro la viticoltura biologica. Ospite Cristina Micheloni
Conversazioni sulla Viticoltura Italiana con Giovanni Bigot - Un podcast de 4Grapes
Quali sono i motivi per cui un viticoltore non applica l'agricoltura biologica nei propri vigneti? Sicuramente il regolamento europeo rimane la base del biologico ma possiamo andare oltre? Possiamo migliorarlo? Alcuni viticoltori che coltivano in biologico vorrebbero integrare alcune pratiche agronomiche per renderlo più completo. Sono sicuro che nel prossimo futuro la viticoltura biologica sarà sempre più importante. Per quello ne parlo con Cristina Micheloni, Presidente AIAB FVG (Associazione Italiana Agricoltura Biologica)
