Comment l'Etat (et les Industriels) ont éradiqué les Paysans ? Julia Le Noë

📺Ce podcast est 100% indépendant, pour nous aider à le rendre pérenne, c'est ici 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcastAujourd’hui nous allons parler de l’histoire de l’agriculture française, des années 1850 à aujourd’hui, en utilisant l’angle biogéochimique d’un côté et l’angle sociopolitique de l’autre l’autre pour répondre aux questions telles que :Comment les systèmes agricoles sont passés : de la polyculture à l’agriculture spécialiséeen déréglant complètement les cycles naturels ?Et comment des choix politiques et technologiques ont réduit la proportion d’agriculteurs à moins de 2% de la population actuelle ?Pour parler de ces sujets, j’ai le plaisir d'accueillir Julia Le Noë. Julia est chercheuse en métabolisme socio-écologique à l’Institut de recherche pour le développement. Son doctorat s’est focalisé sur les trajectoires des systèmes agricoles Français de 1852 à 2014. Dans cet épisode nous allons décrire : - Le fonctionnement biogéochimique passé et actuel des systèmes agricoles- Les événements clés qui ont bouleversé l’agriculture durant ces deux derniers siècles- Et comment sortir de ce modèle agricole qui détruit tant les écosystèmes que la pour paysannerie🔷 SOMMAIRE 00:00:00 Introduction00:03:04 Approche biogéochimique00:18:17 Approche historique00:23:06 1850-1900 : Polyculture-élevage00:35:44 1900-1945 : Ingérence étatique00:54:14 1945-1975 : Mécanisation et spécialisation01:12:59 1975-2000 : Mondialisation et limites du modèle01:25:43 21e siècle : Ce qu'il faudrait faire🔷 CRÉDITS🎤 Interview : Aristide Athanassiadis🎞️ Montage: https://codexprod.fr-------------------------------------------------------------------------------------------------🔷 LIENS VERS LE PODCAST💌 Newsletter: https://www.circularmetabolism.com/👀 Youtube: https://youtu.be/JdyUcSA4Wcs👂 iTunes: https://podcasts.apple.com/be/podcast/circular-metabolism-podcast/id1455115320👂 Spotify: https://open.spotify.com/show/13qH9Oj4b0yF0dBidGAdFR👂 Deezer: https://www.deezer.com/us/show/1001370451🙏 Tipeee: https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.