#93 Par meistarību, nodrošinot augstāko kvalitāti, un spēku, ko dod drosme būt citādam - MĀRTIŅŠ RĪTIŅŠ

Šajā sarunā izjautāju Latvijas pavārmākslas lielmeistaru Mārtiņu Rītiņu par meistarību, kas attiecas gan uz restorānu, gan komandu, gan pieredzi apkalpojot daudzu valstu ietekmīgākās amatpersonas. Jautāju viņam arī par drosmi būt citādam, jo Mārtiņš ir unikāla un spilgta personība ar reti aizraujošu dzīvesstāstu, kuru tagad ir iespējams izlasīt nesen izdotajā Lindas Apses grāmatā par viņu: “De Profundis – Mārtiņš Rītiņš”.Mārtiņš ir restorāna “Vincents” šefpavārs, uzņēmējs, kulinārijas TV raid...