Meilleurs ouvriers de France : dans les coulisses de l'excellence

L'année 2024 marque le centenaire du label Meilleur ouvrier de France (MOF). La crème des artisans hexagonaux se livre une compétition sans merci pour obtenir ce titre tant convoité, décerné tous les trois ou quatre ans. Certains des plus célèbres chefs français, comme Paul Bocuse, ont remporté la couronne des MOF et arborent dès lors le prestigieux col tricolore. Mais la haute gastronomie n'est pas la seule "discipline" récompensée. Dans cette émission spéciale, nous sommes partis à la rencontre de trois MOF en Alsace.