CK#250: ¡Bollos! De la palmera al Bollycao, pasando por el cruasán

¡Vótame en los Premios iVoox 2024! En plena crisis de energía y materias primas recopilamos, como si tuvieramos un arca como el de Noé, una selección de bollos que podemos encontrar en el territorio nacional. Tras un breve recorrido histórico, dentro de la pastelería tradicional, alucinamos con la historia del cruasán y el boom de los Manolitos, confirmamos el reinado de la palmera en su capital mundial Morata de Tajuña, nos perdemos entre bambas, pepitos, milhojas y suizos y denunciamos la gentrificación que trajeron los dichosos cupcakes. En cada rincón de España hay un bollo tradicional, así recorremos la geografía nacional buscando corbatas de Unquera, ensaimadas de Mallorca, miguelitos de La Roda o trenzas de Almudévar. Y dentro de la bollería industrial rendimos homenaje a los pastelitos de Cropán con sus cromos y figuritas dunkin, denunciamos la decadencia de cuernos y cuñas de la antigua Panrico, hablamos de Bollycao y sus Tois, recordamos cuando Phoskitos quiso ser poochie y debatimos sobre si las conchas Codan merecen la pena. ¡Gracias por ayudarnos a llegar hasta este programa nº 250! Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals