Cata de café a la brasileña ¿Qué es?
Café en las venas - Un podcast de On Air Ediciones
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Alejandro Salvo experto en el mundo del café y gran difusor de la cultura del café nos explica cómo se realiza una cata a la brasileña. Es el método clásico de conocer el café que podremos ejecutar en diferentes variaciones tras la barra
