LOCAL FOOD NODES

Jag möter upp Albin Ponnert grundaren av Local Food Nodes på hans egen gård Backaly uppe på en liten kulle i Billinge. En plats Albin menar har en av Skånes finaste utsikter och jag kan inte annat än att hålla med. Albin har länge brunnit för samhällsutvecklingsfrågor, gräsrotsinitiativ och “The Power of People” och hans livsverk har snott sig som en röd tråd runt om dessa frågor. Albin är en “görandes” man och vill att vi människor ska kunna medskapa vår kontext. Local Food Nodes vill göra maten lokal, dom vill bygga broar mellan producent och konsument och helt enkelt föra oss närmare. Local Food Nodes drivs som en ekonomisk förening, där framtida överskott ska gå till att främja lokal mat och medlemmarna i föreningen ska kunna påverka vart kapitalet går. Just nu kör Local Food Nodes en Kickstarter kampanj för att vidareutveckla plattformen, så känner du efter att ha lyssnat på detta avsnitt att det resonerar med dig, stöd projektet! https://www.kickstarter.com/projects/1575419749/lets-go-local (November 2019)