Ep.3 | Una famiglia da 8 stelle Michelin - Rossella Cerea
Al Dente - Un podcast de Eccellenza Italiana - Les mardis
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Cosa rende l'Italia un'eccellenza nella ristorazione? Quali sono i valori che hanno permesso ad una famiglia di diventare un punto di riferimento nel mondo? Tutto questo e molto altro lo abbiamo chiesto a Rossella Cerea, General Manager del ristorante 3 stelle Michelin Da Vittorio.
