Kis gazdaságok lehetőségei a nagyokkal szemben

Kis gazdaságok lehetőségei a nagyokkal szemben A következő évek nagy változást hoznak a globális mezőgazdaságban. Magyarországon is érezzük már ezeket a fordulatok, de még mindig nehéz stratégiai szinten dönteni az új irányokról. A precíziós gazdálkodás vélhetően az alapköve lesz minden rendszernek, ezért a kisebb gazdaságoknál is érdemes ebbe az irányba fejleszteni. A mai adás vendége Dr. Katona László, aki Ausztriából költözött haza Pécs mellé és a fizikus kutatói pályát hagyta ott a családi gazdaságuk folytatása miatt. A látásmódja nagyon más, mint amit „megszoktunk”, de éppen ezért volt izgalmas vele beszélgetni az elképzeléseiről! Miért jó a precíziós gazdálkodás egy kis gazdaságban? Milyen előnye van a kisebb gazdaságoknak a nagyokkal szemben? Mit lehet tanulni a nyugati gazdáktól? Hogyan érdemes fejleszteni a gépparkot? Hol találkozik a kutató és a gazda a farmjuk működtetésében?