100 år med pølsevogne i Danmark med Bettina Buhl

I dag fylder pølsevognen rundt! Det er nemlig præcis 100 år siden, at de første pølsevogne rullede ud i Danmark. Dengang der kunne man få en rødpølse med brød til 30 øre, så man må sige, at der er sket en hel del siden dengang. Hvad er det for en historisk og kulturel betydning som pølsevognen har herhjemme? Og hvordan står det til med dem her 100 år efter? Daniel Cesar taler med Bettina Buhl, som er madhistoriker og museumsinspektør på Det Grønne Museum.