「雨の日＝チヂミ」が韓国で定番の理由 カリッと焼くコツと簡単レシピ【動画】#17
だべらどっと。～AERA dot. ポッドキャスト～ - Un podcast de AERA dot. - Les mercredis
↓↓レシピはこちら↓↓ 『おいしい韓国料理のレシピ』の著者で、人気料理家キム・ナレさんを迎え、チヂミをカリッと美味しく焼くコツを実践！韓国で雨の日に「チヂミとマッコリ」が定番なのは、音にヒミツがありました。初めてのビデオポッドキャストでお届けします。 出演：キム・ナレ（韓国料理家）、森香織（生活・文化編集部）、金城珠代（生活・文化編集部）／撮影：馬場岳人（写真映像部）、松永卓也（同）、佐藤創紀（同）／編集：馬場岳人（同） ●レシピ：長ネギチヂミ 【材料】長ネギ（白い部分）1本分、塩 少々、小麦粉50g、片栗粉 大さじ1、水70ml、米油 適量、たれ 適量 ●リンク：『おいしい韓国料理のレシピ』本はこちら→https://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4023341096/dot_asahi-22/ キム・ナレさんの料理教室はこちらから→https://www.kimnare.com/ ●感想やリクエストはこちら→[email protected]
