「雨の日=チヂミ」が韓国で定番の理由 カリッと焼くコツと簡単レシピ【動画】#17
だべらどっと。~AERA dot. ポッドキャスト~ - Un podcast de AERA dot. - Les mercredis
↓↓レシピはこちら↓↓ 『おいしい韓国料理のレシピ』の著者で、人気料理家キム・ナレさんを迎え、チヂミをカリッと美味しく焼くコツを実践!韓国で雨の日に「チヂミとマッコリ」が定番なのは、音にヒミツがありました。初めてのビデオポッドキャストでお届けします。 出演:キム・ナレ(韓国料理家)、森香織(生活・文化編集部)、金城珠代(生活・文化編集部)/撮影:馬場岳人(写真映像部)、松永卓也(同)、佐藤創紀(同)/編集:馬場岳人(同) ●レシピ:長ネギチヂミ 【材料】長ネギ(白い部分)1本分、塩 少々、小麦粉50g、片栗粉 大さじ1、水70ml、米油 適量、たれ 適量 ●リンク:『おいしい韓国料理のレシピ』本はこちら→https://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4023341096/dot_asahi-22/ キム・ナレさんの料理教室はこちらから→https://www.kimnare.com/ ●感想やリクエストはこちら→[email protected]