誕生日にわかめスープ!? 韓国料理の意外と知らない定番【動画】#18

だべらどっと。~AERA dot. ポッドキャスト~ - Un podcast de AERA dot. - Les mercredis

『おいしい韓国料理のレシピ』の著者で、人気料理家のキム・ナレさんに韓国のリアルな食の習慣について聞きました。誕生日にわかめスープが欠かせない理由/遠足はキンパ20本/気になる人への誘い文句は「うちでラーメン食べて行く?」/キムチは漬ける?買う?…など。※ビデオポッドキャストの視聴はSpotifyへのログイン・会員登録が必要です ●出演:キム・ナレ(韓国料理家)、森香織(生活・文化編集部)、金城珠代(生活・文化編集部)/撮影:馬場岳人(写真映像部)、松永卓也(同)、佐藤創紀(同)/編集:馬場岳人(同) ●リンク 【本】『おいしい韓国料理のレシピ』はこちら→https://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4023341096/dot_asahi-22/ キム・ナレさんの料理教室はこちら→https://www.kimnare.com/ 【記事】韓国で誕生日にわかめスープを飲むのはなぜ? 料理研究家キム・ナレさんの体にいい韓国料理8つのコツ→https://dot.asahi.com/dot/2023022800055.html ●感想やリクエストはこちら→[email protected]