Le sfide del settore food tra filiere globali, cambiamento climatico e responsabilità delle aziende - con Benedetta Frare e Erika Marrone

Insieme a Benedetta Frare, Responsabile Comunicazione di Fairtrade Italia, e Erika Marrone, Direttrice ricerche e sviluppo filiere di Alce Nero, parliamo del cambiamento nel settore food: da una nuova consapevolezza sulle filiere globali e sulle etichette all’evoluzione dei brand tra cibo biologico, sostenibilità e commercio equo solidaleAscolta Italic, il podcast di Will che racconta la politica italiana: https://shor.by/F2KG