Borízű hang speciális edíció: Fölkelsz reggel, innál egy kávét, és lemerült az ionágyúd!

Mostantól három héten át úgynevezett rendkívüli kiadásokkal fárasztjuk a kedves hallgatót. Reménytelen lett volna mindhármunkat összehozni a stúdióban, úgyhogy vendégekkel készítettünk tematikus adásokat. Most a Daráló kávézós podcast két készítőjével cuppingolunk egyet, aztán – jövő héten meg azután – jön még Bogdán Ádám profi futballista, a Fraditól frissen távozott kapus, illetve Fazekas Gergő zenetörténész, a Liszt Ferenc Zeneművészeti Egyetem docense. 00:00 Intró (irtózatos cuppingolás-előkészületek)  01:40 Máris előkerül a Ninety Plus Panama #23163 (domináns ízjegyek a pörkölő szerint: citrom, mizó, szilva, meggy, zöldalma) 04:10 Ez akkor itten egy World of Coffee Best of (vagy Best of World of). És mindjárt elszürcsölhetjük a világ legritkább kávéját. 05:36 Rozmaring, halászlé, sült hús, grill fűszerkeverék. Ez egy kávé illata! 06:25 A Stow szlovén sztárpörkölő és az elfeledett racemosa variáns Dél-Afrikából, amiből összesen öt kiló termett az egész világon. Egy gramm: egy euró. 10:20 De mi is az a World of Coffee?  16:10 Winkler Róbert sokunk nagy megkönnyebbülésére nyilvánosan bejelenti visszavonulását a kávépörkölő szakmától. 17:30 Winkler Róbert, híres Youtube-influenszer szakmai körökben nagy vihart kavart kávépörkölős videója. Aztán néhány hónap múlva a szépítés. 19:40 Mit kérdeznek tőled leggyakrabban? Hogy milyen presszógépet érdemes venni százezerből? Vagy hogy jó-e a Frei? 21:55 Mint az aranyásók: dobálod és fújsz. 23:00 Vissza a cuppinghoz! Tíz éve még elképzelhetetlen volt, hogy ilyen ízek legyenek kávéban. 25:30 A cinnamon-gate visszatér. 27:40 A kérdés ugyanaz, mint Annus Adrián vizeletmintájánál: ami benne van, az hogy került oda? 28:30 Valójában a specialty kávék fogyasztói is Frei-rajongók: imádják a radikális ízeket. 32:40 A természetes kávék behozhatatlan hátrányban. 34:00 A kraftsöröknél is divatba jöttek az elmebeteg ízesítések. 34:10 A hét legjobb kávéja: Mad Scientist: Roasters Paradise Jaguara (egyébként Casino Mocca kollab) 37:20 Nincs valami brutál anaerob cuccotok? 39:10 Winkler Róbert történelmi élő cuppingolása. 44:00 A kannabiszos illat miatt kellett elpresszózni. 45:30 Ezek ilyen nemkávé kávék.  48:00 Metaculous csodapresszógépre indított, sztárfizikusokkal támogatott projekt, ötmillió dollárért.   50:30 Az őrlemény-rögmentesítés a szubkultúra központi problémája. De egy ötszáz dolláros szerkezet véget vet minden rögnek. 52:00 A No-bypass rabbit hole. 54:38 Az ionágyú. Vudu, de működik! 58:20 Winkler kultúrhátrányba kerül a teflon miatt. 62:40 A presszógépek Teslája, a Decent. 65:00 Filterkávés praktikák. Jonathan Gagné, a kávéfőzés fizikai folyamatait leíró csillagász és a Next Level Pulsar.  70:15 Hogy lejmoljunk kísérleti no-bypass brewert a cseh celebpörkölőtől Pierre Richard-módszerrel? 74:00 Magaslati edzőtáborban készülő baristák. See omnystudio.com/listener for privacy information.